ab 18. Juli 2019
Kaisergranat | Bisque | Wassermelone
2017 Chablis AOC, Domaine William Fèvre, Burgund
Parmigiana-Tortelloni | Tomaten |
Ziegenkäse aus Eichelborn | Vanille
2014 Laumersheimer Steinbuckel Riesling trocken Grosse Lage,
Philipp Kuhn, Pfalz
Steinbutt | Grüne Bohnen | Pesto | Pinienkerne
2017 Ritme Blanc, Grenache Blanc & Macabeo,
Priorat, Spanien
Skirt-Steak vom Bio-Rind | Rauch | Paprika | Kapern
2016 Chianti Classico DOCG 'Berardenga',
Fèlsina, Toskana
Himbeeren | Joghurt
2017 Thüngersheimer Johannisberg Rieslaner Auslese,
Geiger & Söhne, Franken
5-Gang-Menü 79€
begleitende Weine 34€
je Gang 0,1l
Dessertwein 0,05l
Änderungen vorbehalten.
