ab 22. August 2019
Loup de Mer | Miesmuscheln | Gurkeneis
2018 Auxerrois trocken
Markus und Andreas Klumpp, Baden
Fregola Sarda | Sommertrüffel | Fontina
2017 Chenin Blanc ›Heirloom‹
Flotsam & Jetsam Alheit Vineyards, Südafrika
Erfurter Bachsaibling | Pfifferlinge | Sellerie
2014 Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling trocken
Jörn Goziewski, Rheingau
Rücken & Schulter vom Bio-Lamm | Aubergine | Thymian
2017 Barbera d'Alba DOC Superiore
Marco Molino, Piemont
Brombeeren | Zitronenverbene
2015 Fiano Passito Irpinia DOC
Feudi di San Gregorio, Kampanien
5-Gang-Menü 79€
begleitende Weine 34€
je Gang 0,1l
Dessertwein 0,05l
Änderungen vorbehalten.
