ab 21. November 2019
Makrele | Sellerie | Safran
2018 Rüdesheimer Drachenstein Riesling trocken 1. Lage
Johannes Leitz, Rheingau
Kürbis-Tortelloni | Ingwer | Amarettini
2017 'Vinz' Silvaner trocken Alte Reben
Weingut Am Stein Ludwig Knoll, Franken
Rotbarbe | Topinambur | Herbst-Trüffel
2017 Chablis AOC
Domaine William Fèvre, Burgund
Bio-Entenbrust | Linsen | Schwarzwurzel | Granatapfel
2016 'Mimuet' Pinot Noir Riserva DOC
Alois Lageder, Südtirol
Karotte | Zitrusfrüchte
2018 Riesling Beerenauslese 'Westhofener Morstein'
Weingut Keth, Rheinhessen
5-Gang-Menü 79€
begleitende Weine 34€
je Gang 0,1l
Dessertwein 0,05l
Änderungen vorbehalten.
